贵州检出13批次不合格食品,涉及农兽药残留、重金属污染等问题

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2020年9月17日,贵州省市场监管局发布第37次食品安全抽检信息,组织对茶叶及相关制品、豆制品、加工食品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料进行了抽检,样品938批次,不合格样品13批次,其中不合格食用农产品12批次,不合格饮料1批次。 金平县大润发超市销售的小白菜、金平县信和百货有限公司销售的小白菜、金平县信和百货有限公司销售的芹菜、黎平县荣发蔬菜批发店销售的芹菜、毒死蜱等9批次食品检出农药兽药残留,不符合食品安全国家标准规定。金平县大润发玛特超市销售的丑橙、丙溴磷不符合食品安全国家标准规定;黎平县前程华联超市销售的丑橙、三唑磷不符合食品安全国家标准规定;榕江小蔬果经营部销售的红茄子、克百威不符合食品安全国家标准规定;海滨付逸村购物广场销售的农家老母鸡(鸡)恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定;黔西南佳惠百货有限公司销售的鱼(黑鱼)、氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。 异丙酚是一种超高效有机磷农药,有触杀和胃中毒作用,但无全身作用。它专门用来杀死有刺的口器害虫。 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019),柑橘中丙溴磷的最大残留限量为0.2mg/kg。 柑橘中丙溴磷超标的原因可能是农民擅自扩大使用量或未严格执行停药期的相关规定。 毒死蜱又称毒死蜱,是世界上应用最广泛的有机磷杀虫剂之一,具有触杀、胃毒、熏蒸等作用。 根据食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019),毒死蜱在芹菜和普通白菜中的最大残留限量分别为0.05mg/kg和0.1mg/kg。 毒死蜱对鱼类和水生生物毒性大,在土壤中残留时间长。 蔬菜中毒死蜱超标的原因可能是菜农不知道农药使用的安全间隔期,所以违规使用农药。 克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫剂、杀螨剂和杀线虫剂,具有内吸、触杀和胃毒作用,并有一定的杀卵作用。 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019),茄果类蔬菜中克百威的最大残留限量为0.02mg/kg。 呋喃丹不易降解,容易造成环境污染。 三唑磷是一种广谱杀虫剂、杀螨剂和杀线虫剂,毒性中等,非内吸性有机磷,具有胃毒性和触杀作用。 主要用于鳞翅目害虫、螨类、蝇类幼虫及棉花、粮食、果树等地下害虫。 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019),柑橘中三唑磷的最大残留限量为0.2mg/kg。 三唑磷超标的原因可能是农药用量过大,或者施药频率过高,或者没有严格执行农药休药期。 恩诺沙星属于氟喹诺酮类,是一种合成的广谱抗菌药物。用于治疗动物的皮肤感染和呼吸道感染,是动物专用药物。 食品安全国家标准《食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)规定,恩诺沙星在家禽肌肉中的最大残留限量为100 & mu克/千克 恩诺沙星超标的原因可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。 氧氟沙星属于氟喹诺酮类,抗菌谱广,活性强,已广泛用于畜禽细菌性疾病的防治。 《停止在食用动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星的决定》(农业部第2292号公告)规定,停止在食用动物中使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出)。 淡水鱼检出氧氟沙星的原因可能是养殖户不了解相关规定,在养殖过程中违规使用相关兽药。 氧氟沙星残留在人体内积累,可能会引起人体产生耐药性。 3批次食品检出重金属污染,分别是黎平市场吴销售的小米椒(辣椒)、黎平县商贸局销售的韭菜、麻江县三联超市销售的芹菜、镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。 镉是最常见的重金属污染物之一。 镉有毒,在人体内代谢缓慢。 《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)规定,新鲜蔬菜(叶类蔬菜、豆类蔬菜、块根块茎类蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中镉限量为0.05mg/kg,叶类蔬菜、芹菜中镉限量为0.2mg/kg。 蔬菜中镉超标主要是作物在种植过程中对环境镉的富集造成的。 镉对人体的危害主要是慢性积累。长期摄入镉含量超标的食物,可能导致肾脏和骨骼受损。 除上述不合格产品外,还有一批次标称印江自治县白云山泉有限公司生产的琼江白云山泉饮用纯净水,经遵义市产品质量检验检测院检测,耗氧量(以O2计)不符合食品安全国家标准规定。 根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品召回管理办法》等法律法规,贵州省市场监管局已责成相关市(州)市场监管部门依法查处。 铜仁市市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改;铜仁市、黔东南州、黔西南州市场监管部门已督促食品经营相关单位立即采取下架等措施控制风险。 上市(州)市场监管部门应当按照规定的时限和要求,及时向省级市场监管局报告风险防控措施和检查处置情况,并向社会公布。 不合格产品信息序号标称制造商名称标称制造商地址抽样单位名称抽样单位地址食品名称规格型号商标日期/批号不合格项目/检验结果/标准值分类公告编号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注1//贵州省金平县大润发玛特超市称重/采购日期:贵州省黔东南苗族侗族自治州三江镇风雨桥社区新河广场一楼毒死蜱‖3.05mg/kg‖&乐;0.1mg/kg食用农产品2020年09月17日37号贵州省/省遵义市产品质量检验检测所/ 2 / /贵州省金平县大润发玛特超市称重/购买日期:黔东南苗族侗族自治州三江镇风雨桥社区新河广场一楼丙溴磷‖& le 0.77mg/kg;0.2mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测院/ 3 / /平县新和百货有限公司白菜称重/收购日期:贵州省黔东南苗族侗族自治州金平县三江镇2号楼27-56号毒死蜱‖4.14mg/kg‖&乐;0.1mg/kg食用农产品2020年37号2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测所/ 4 / /进贤信和百货有限公司芹菜称重/收购日期:贵州省黔东南苗族侗族自治州金平县三江镇2号楼27-56号毒死蜱‖0.16mg/kg‖&乐;0.05mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测所/ 5 / /黎平县德丰街道开泰路3号楼109号黎平市场吴小米椒(辣椒)称重/收购日期:2020年5月19日镉(以Cd计)0.12mg/kg‖& le;0.05mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测院/ 6 / /贵州省黎平县黎齐商贸批发部;贵州省黔东南苗族侗族自治州德丰街道五桂路清泉市场韭菜称重/收购日期:2020-5-19,镉(以Cd计)0.10mg/kg‖& le;0.05mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测所/ 7 / /贵州省黔东南苗族侗族自治州德丰街道黎平茶叶综合市场D栋一楼贵州省黎平县黔城华联超市称重/采购日期:三唑磷‖0.33mg/kg‖& le;0.2mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测院/ 8 / /贵州省黎平县荣发蔬菜批发店;芹菜称重/收购日期:贵州省黔东南苗族侗族自治州德丰街道开泰社区市场毒死蜱‖0.27mg/kg‖& le;0.05mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测所/ 9 / /贵州省麻江县马健三联超市麻江县凤凰大道汽车站称重/购买日期:2020年5月25日镉(以Cd计)?3.5mg/kg‖& le;0.2mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测所/ 10 / /黔西南佳惠百货有限公司称重/收购日期:2020-5-13氧氟沙星‖8.3 &亩贵州省兴仁市东湖办事处市府中路长兴花园;G/kg ‖不得检出食用农产品2020年09月17日37号, 贵州省/省提请遵义市产品质量检验研究院/ 11 / / 榕江县小盘蔬菜水果经营部贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省 省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省贵州省购买日期:2020年5月20日‖0.040mg/kg‖& le; 0.02mg/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省遵义市产品质量检验检测院/ 12 / /贵州省施宾付逸村购物广场贵州省黔东南苗族侗族自治州施宾城关镇东街老汽车站老农家母鸡(鸡)2020年6月1日称重/收购:恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)152 &亩;g/kg‖& le;100 &亩;G/kg食用农产品2020年第37期2020年9月17日贵州省/省提请遵义市产品质量检验检测院/1贵州省铜仁市印江自治县白云山泉有限公司贵州省印江土家族苗族自治县尚领街上曹村白云山泉有限公司贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县中州上城琼江白云山泉饮用纯净水18.9升/桶白云山泉2020/6/62.0mg/L饮料,2020年37号2020年9月17日贵州省/省,遵义市产品质量检验检测所,初检机构:遵义市产品质量检验检测所;复检机构:贵州省检测技术研究应用中心(来源:贵州省市场监督管理局)监督抽查不合格产品信息。rar相关报道:贵州省市场监督管理局关于13批次不合格食品的通报(2020年37号)。本文由美食合伙人网美食资讯中心编辑,供网友参考。转载请注明出处!如果您有任何问题,请联系news@foodmate.net。

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